Saludos espíritus foodie!
Esas personas que, aunque lo intentéis disimular, sois como yo, gochis por dentro, estáis de enhorabuena. Nos metemos a fondo en la sección #FoodieSpirit para columpiarnos en el encantador restaurante del grupo LeCocò…
El Columpio
Tras el primer repaso de mis favoritos, en el post de hoy os hablo de uno en particular. Es momento de ir paso a paso o mejor dicho, plato a plato.
Cuido siempre mi alimentación durante la semana. Pero de vez en cuando hay que dejarse llevar. Algunos lo llamarán “cheatmeal”, otros simplemente, disfrutar de una estupenda cena sin pensar en grasas, hidratos, proteinas, ni mucho menos, calorías.
El bonito restaurante del que os hablo hoy, fue el elegido este Domingo para una cena entre amigas. Lugar en el que nada más cruzar por la puerta, te sientes arropada por el ambiente acogedor, además de la alegría de sus colores que te transportan sin querer a tu niñez.
Algo que valoro cuando entro a un restaurante o cafetería es sin duda, la decoración. No es cuestión de que me deje llevar por las apariencias. Pero soy de las que valora infinitamente el ambiente que se respira y cómo te hace sentir. Eso realmente es lo que determina si volveré o no, o si será uno de mis elegidos para pasar una velada especial.
Aunque por supuesto, mas allá de la decoración, lo más importante es la comida. Claro está. Es hora de las babas amigos, porque la carta de El Columpio tiene maravillas para el paladar, para que tu estómago se quede más feliz que una perdiz.
Salimos de allí, como dos bombitas!
Y como vale más una imagen que mil palabras, allá van las fotos de lo que nos pedimos.
(Precaución si estás a dieta: ver estas fotos con el estómago lleno o en su defecto, ya estás reservando para ir a probar)
Estaba todo delicioso la verdad, las mini-hamburguesitas fueron el detalle gochi y aunque en relidad eran 4, pedimos sólo 2. El resto de platos más elaborados, estaban ricos de la muerte. La pizza, indispensable si te gusta la trufa como es mi caso, extrafina y con un sabor muy gourmet. Y aunque nos quedamos con ganas de los ravioli, volveremos para probarlos.
Los entrantes, las berenjenas con miel y el provolone, mmm una auténtica exquisitez que se deshacía literalmente en la boca. Y por último destacar el Tartar, que si eres de los míos y te gusta el atún y el aguacate, te sorprenderá ese toque cítrico y fresco que han conseguido.
De 10
Terminamos con nuestra tarta favorita, la de zanahoria, para cerrar de forma redonda.
Bueno, redondas terminamos nosotras!!!!
Destacar además como toque original, que en los Restaurantes del grupo LeCocò siempre encontrarás en tu mesa un barril de mantequilla para untar en el pan calentito.
Sí, sé que esto es muy fat y nada fit, pero siempre puedes meterte las deportivas en el bolso para volver a casa echándote una carrerita.
Desde luego energía, no te va a faltar.
Destacar por último y más importante, el excelente trato de los camareros que nos atendieron. Un servicio amable, atento y lo que más valoro: cercano. Se agradece esa sonrisa de predisposición en la cara que tanto importa a la hora de valorar el conjunto de una experiencia.
Las personas somos como bombillas: transmitimos.
Y cuando nos sonríen, nos contagian. Nos están regalando energía positiva. Y eso cuenta y cuenta mucho
Por eso creo que en El Columpio, saben perfectamente cómo contagiar a la mesa, esa alegría e inocencia, de jugar en un columpio, como cuando éramos niños.
Os lo recomiendo sin duda, y ya sabéis, ahora que viene el finde, id a probarlo.
No os quedéis en mi mera opinión porque si vais os llevareis la experiencia, que eso es lo que verdaderamente cuenta.
Nos vemos en el próximo post gochi, digo… foodie!
Siempre hay que compensar el fit con el fat para estar en equilibro. Lo dice el Yin Yang……….
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