Mis favoritos nº1 #myfoodieSpirit

Hola espíritus!

El primer post del año por aclamación popular, es para abrir boca: un repaso de mis sitios favoritos para comer, que lleváis un tiempo pidiéndome.

Los que seguís mis pasos en Instagram, sabéis que me encanta comer en lugares con alimentos saludables, pero sobretodo rincones con alma que me aporten algo especial. Evidentemente la compañía es la guinda del pastel, para que el plan, sea perfecto.

Así que inauguro sección foodie! Iré recopilando los sitios que visite para hacer una pequeña guía, con mis indispensables de Madrid, para que los visitéis y os llevéis vuestra propia impresión y recuerdo.

En este post hago un primer repaso de mis “imperdibles”, cada uno por unos motivos diferentes. Como denominador común: comida muy rica y un espacio cuidado que enamora.


ChinaMandarina

LA CHINA MANDARINA no podría empezar por otro lugar. El origen de tantas historias, charlas, proyectos y sueños… Sin duda tiene un significado muy especial para mí. He pasado muchos momentos importantes desde que volví a mi barrio este verano.

Es mi lugar favorito a parte de por su esencia, porque va a asociada a una etapa de crecimiento y superación en mi vida: esta web, MYREDSPIRIT.COM la imaginé y cree allí, entre desayunos, comidas y meriendas, abonada eterna a su wifi y a sus bohemios ventanales.

La comida, sana, natural, platos sencillos y originales, panes de todo tipo, tartas exquisitas, decoración acogedora y en madera, iluminación tenue para crear un ambiente agradable; personal muy amable, el lugar ideal para reuniones de trabajo con tu portátil, y para reuniones con amigos sobretodo cuando visitas el rastro.

Que no te extrañe vernos allí sentados si pasas, el #RedSpiritTeam suele reunirse allí para crear cosas grandes o al menos, seguir soñándolas.


LA BICICLETA CAFÉ, otro indispensable. Este local tiene mucha personalidad, tanto que su rollo te atrapa en cuanto cruzas la puerta. Cosa que sucede a menudo con los lugares de la animada zona de Malasaña. Café y repostería artesanal de 10

Es perfecto lugar para trabajar, un Workspace en toda regla con enchufes en cada rincón, donde las horas pasarán como si estuvieras en tu propia casa.

El mundo de la bici y todo lo que lo rodea está por todas partes y el café está particularmente delicioso. No es casualidad que se llame BICICLETA CAFÉ, ya que si te gusta el pedal y el buen café, no puedes pasar sin conocerlo.

labicicleta

ElJardinSecreto

De los lugares secretos de Madrid, me quedo con la magia de EL JARDÍN SECRETO DE SALVADOR BACHILLER. 

Vas por la calle Montera, entras a Salvador Bachiller y en su cuarta planta allí está. Este jardín con flores y plantas frescas, lleno de encanto para sorprenderte y enamorarte a partes iguales.

Si te gustan los brunch, no puedes perderte el que te espera en la carta. Delicioso y variado, ideal para una ocasión especial. Y si te gustan los utensilios que decoran tu mesa, desde vasos, cubiertos hasta la mantelería, puedes comprarlo en la tienda.

Todo idealísimo de la muerte vaya… Un imprescindible para esos días en los que quieras sentirte VIP.


LE PAIN QUOTIDIEN, uno de mis básicos cuando tengo que comer fuera de casa. Te encantará sobretodo si como yo, eres un amante del buen pan.

Madera y mesas comunales para compartir las comidas, y un espíritu mediterráneo en sus geniales y ricas ensaladas.

Yo suelo ir al de Gran Vía, aunque es una cadena que podéis encontrar repartida por diversas zonas de la ciudad.

lepainquotidien

lafocaccella

Escondido al lado de la plaza de Callao se encuentra un rinconcito que he descubierto hace poco: LA FOCACCELLA, un trocito de mi Bella Italia en pleno centro de Madrid

No es un restaurante como tal, es el lugar de paso perfecto para comer o llevar, mientras estás de compras o en el descanso laboral. Tienen productos frescos como pizzas, focaccias, pastas, ensaladas.. todo ello elaborado al momento y delicioso. Por no hablar de sus tartas, que son una tentación. De momento, allí reside la mejor tarta de queso que he probado hasta la fecha.


Mi último descubrimiento ha sido LE COCÓ, en el día de Reyes. Comí allí con dos amigos muy especiales, Joana (@yojgui) y Toni (@nogalestoni) y salimos encantados. Un ambiente acogedor y una comida francamente exquisita.

La curiosidad es el mega cubo de mantequilla que te ponen con pan, para que vayas abriendo el apetito. Ese que aumenta al ver su variada y deliciosa carta de alma viajera, inspirada en diferentes lugares.

lecoco

Y hasta aquí, mi primer repaso Foodie. Si os ha gustado esta selección, prometo hacer más post como este, para contaros mi experiencia y que me acompañéis a comer por diferentes lugares de la ciudad!

Se admiten sugerencias 😉

Buen provecho gente de espíritu foodie, con la filosofía del yin y el saludable ñam!


4 Comments
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Un espacio para compartir mi forma de ver y entender el mundo. Un espíritu libre, aventurero y por qué no admitirlo: loco, caótico, pero auténtico.Porque la vida sin pasiones no tiene sentido. ¿Las mías? Moda, Fotografía, Fitness, Viajes, y un estilo de vida saludable y pleno, resultado del equilibrio perfecto entre alma, cuerpo y mente. Aquí encontrarás una mezcla de todo eso, una búsqueda de la felicidad, un camino por recorrer...

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